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  • 2020-05-22
    主料:木耳1把,番茄2个,鸡蛋3个。配料:油1汤匙,料酒1勺,生抽1勺,盐1勺,番茄酱2勺,鸡精少许。做法:1、木耳用泡发后,洗净,沥干水分,备用;2、番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;3、鸡蛋磕进碗里,调入1勺清水,1勺料酒,1小勺盐搅拌均匀...
  • 2020-04-28
    主料:水发黑木耳50克,洋葱75克,彩椒25克。配料:精盐5克,味精5克,醋15克,香油10克,蒜末、白糖各少许。做法:1、将黑木耳洗去根蒂,摘成小朵,用开水焯至断生,捞出冷却,洋葱切成丝,彩椒切成片。2、将洋葱丝码入盘中,黑木耳、彩椒片中加入精盐、...
  • 主料:干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片调料:生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺做法:1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。3、加入香...
  • 2020-04-28
    主料:水发黑木耳50克,西兰花100克,红椒圈少许。配料:精盐5克,味精5克,花椒油15克,蒜末少许做法:1、将黑木耳洗去根蒂,摘成小朵,用开水焯至断生,捞出冷却,西兰花掰成小块,用水汆熟,捞出冷却。2、将西兰花用盐、味精凉拌后摆在盘边,黑木耳凉拌后...
  • 2020-04-28
    主料:水发木耳200克,火龙果50克,情人果50克,杂果罐头100克,柑橘100克。配料:白糖10克,水淀粉少许。做法:1、水发木耳洗净,摘成小朵,。火龙果去皮切成片,柑橘切成片。2、炒锅烧热,加入木耳、杂果罐头,煮沸后用水淀粉勾薄芡,倒在已摆好的柑...