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东宁食用菌协会情况简介

东宁食用菌协会由东宁市供销联社发起,于2003126日正式成立。协会由全食用菌行业科研、教学、生产、加工、流通、消费领域的企业、事业单位和个人自愿联合组成,是经民政局注册登记的社会团体法人。2005224日,协会召开了第一次理事会。

协会主要职能

1、开展全行业基础情况的调查、收集和整理工作,掌握国内外食用菌科研、生产、加工、流通、消费的发展动向和趋势,向政府部门提出我食用菌行业的发展战略、规划、经济技术政策和标准及经济立法等方面的建议。

2、积极培育食用菌市场经济,协调本行业产销关系,促进行业多层次、多渠道、全方位的合作和联合,加强行业、部门、地区的横向联系,充分提高经济效益。

3、大力发展食用菌信息产业,广泛收集本行业国内外科技信息和市场信息资料,进行预测,提供信息,交流情报,指导企业的经营和生产。

4、开展食用菌品种资源及菇木资源的考察,加强对野生资源的开发利用和保护。

5、组织技术攻关,加强新技术的开始和推广应用,深化食用菌产品的系列化加工,开发食用菌新产品。

6、组织技术交流、技术引进和经济技术合作,开展多种形式的科贸合作和多层次的技术培训,提高生产者素质和企业素质,促进行业的技术进步和经营管理水平的提高。

7、协助行政职能部门制定菌种管理法规,及栽培工艺科学化、产品加工规范化的技术规范,制止制菌混乱,培植粗放,产品滥制的现象。

取得的成绩:

协会按照“市场带基地、基地连农户”模式,全面加大产业服务力度,取得了显著成效,基地规模持续攀升。全市黑木耳栽培规模9.1亿袋,干品产量3.5万吨产值17.9亿元。通过积极引导,新发展黑木耳类农民专业合作社24个,合作社总数达到87个;通过培训指导,规范化经营理念基本树立,规范化经营水平实现一定程度好转。受产业的带动,2009年我农民人均纯收入在黑龙江省率先突破万元,域经济综合实力连续10年跻身全“十强”行列,被中国食用菌协会授予“中国黑木耳第一”“全国小蘑菇新农村建设十强”“全国食用菌行业十大主产基地”“全国食用菌产业文化先进”“黑龙江省东宁市东宁黑木耳中国特色农产品优势区”“全国特色产业百佳县”二十项称号,为东北三省乃至全国打造了黑木耳产业富民增收的示范样板。

协会开展的主要工作:

1、充分发挥桥梁和纽带作用,协助委、政府搞好行业管理。协会本着立足实际发展特色的原则,坚持完善级、镇级、加强村级的方法,延伸到户的方针,逐步形成了协会与农民及龙头企业、农民合作经济组织相结合的组织网络。通过自我管理、自我监督、自我约束,把千家万户的小生产与千变万化的大市场相连接,提高了食用菌生产的组织化、专业化程度。目前,协会已吸纳会员260人,发展了6个镇级协会和20余个村级协会。对东宁食用菌的生产、加工、销售、质量等方面进行指导、协调和服务,带动了全食用菌产业健康有序发展。

2、积极开展科学技术普及工作,提高广大农民的栽培技术水平。协会将生产实践中获得的土方法、土经验加以总结和提炼,并积极地向有关黑木耳方面专家、学者请教,编印了《黑木耳代料栽培技术》、《黑木耳小孔栽培技术》《无公害北方黑木耳栽培技术》、《黑木耳病虫害防治技术》等技术资料3万多册,分发给耳农手中,进一步提高耳农们在黑木耳基础理论和生产实践中的水平。积极开展新技术推广应用,先后推广了小孔单片、春耳秋管、越冬耳、秋耳等先进技术,提高了全黑木耳的产品质量,增加了耳农的经济效益。充分利用科普之冬活动举办了黑木耳栽培技术,对广大耳农进行广泛地技术培训。做到集中培训与分散培训相结合,骨干培训与会员培训相结合。协会成立后累计举办培训班千余期,共培训4万多人次。

3、广泛开展交流合作,全面扩大东宁黑木耳对外知名度。协会出台了一系列优惠政策来鼓励全食用菌各行业的单位和个人入会,如对会员无偿地进行技术指导和系列技术服务,参加协会举办的各种活动。以服务全耳农为办刊宗旨,及时向会员宣传有关食用菌政策、动态、市场行情等各类信息及应用技术。先后配合主办单位成功举办了四届中国·牡丹江(东宁)黑木耳节和小蘑菇新农村建设现场会、黑木耳分会成立大会及分会年会、食用菌新产品新技术展销会、黑木耳产业高峰论坛等节会活动;踊跃参加中国食用菌协会年会、全国食用菌产业大会、全国性论坛峰会、国际烹饪大赛等业界大型活动,加强了与黑木耳产学研各界的交流与合作;同时结合节会宣传的需要与中国食用菌协会合作编辑出版了《黑木耳菜谱》、《第三届黑木耳节专刊》和《中国黑木耳第一――东宁》等大型宣传画册,使东宁黑木耳广为人知,全面提升了美誉度和影响力,为产业的未来勾画了美好的发展前景。