庆元县食用菌科研中心成功驯化栽培出绒柄香菇
栏目:他山之石 发布时间:2020-07-31

近日,庆元县食用菌科研中心成功驯化栽培出绒柄香菇,该野生菌幼时可食,味道鲜美,具有一定的食药用开发潜力。

庆元县食用菌科研中心成功驯化栽培出绒柄香菇(图1) 

绒柄香菇,又名绒柄革耳、绒柄斗菇(Panus similis),隶属于担子菌门,蘑菇纲,多孔菌目,多孔菌科,革耳属,该菌株采自于庆元百山祖,标本保藏在庆元县食用菌科研中心菌物标本馆。

庆元县食用菌科研中心成功驯化栽培出绒柄香菇(图2) 

庆元是百山祖国家公园创建的核心地,是国家重点生态功能区,是我国17个具有全球意义的生物多样性保护关键区域之一,世界人工栽培香菇的发源地,蕴藏着极为丰富的野生大型真菌资源。县食用菌科研中心承担浙江省食用菌种质资源库项目建设,开展野生大型真菌种质资源收集与栽培驯化利用研究。

庆元县食用菌科研中心成功驯化栽培出绒柄香菇(图3) 

下一步,县食用菌科研中心将进一步开展绒柄香菇生物学特性实验,为进一步研究、开发利用提供科研依据。该成果将对丰富食药用菌种质资源,栽培驯化具有食药用价值、高活性成分的珍稀食药用菌品种有重要意义。

来源:掌上庆元