黑木耳炒荷兰豆
栏目:美食食谱 发布时间:2021-06-01

        黑木耳加上荷兰豆,这样可以有效的排毒通便,尤其是对于减肥的女性来说,要经常吃还能够帮助消化吸收,促进新陈代谢加长,加强肠胃的蠕动,缓解便秘的现象。

    准备食材:荷兰豆70克、藕63克、胡萝卜半根、木耳(水发)10克、花生油8克、精盐3克、白糖1.5克、生粉适量、蚝油3克、料酒适量

  制作方法:

        1. 将所有的食材准备好,然后木耳提前放在温水当中泡发,莲藕和胡萝卜都清洗干净之后切成片放在一边备用,荷兰豆去掉两头的根蒂,都准备好之后,然后将所有的食材放在热水当中焯一下水,然后捞出控干,水分放在一边备用。

        2.炒锅烧干之后放入适量的食用油,然后当油温达到六七成热的时候,放入切好的胡萝卜和莲藕片儿。

        3.翻炒均匀之后,然后再放入泡发好的木耳,翻炒几下。

        4.往锅中加入适量的食用盐和白糖。再往锅中倒入适量的料酒,蚝油翻炒,一会儿就加入荷兰豆翻炒一下。

        5.然后取一个干净的小碗,放入适量的淀粉,用水调成水淀粉之后倒入锅中,这样翻炒均匀,等到所有的食材都熟透就可以盛盘出锅了。

  烹饪小贴士:

  1、荷兰豆的营养价值非常高,经常吃点荷兰豆能够提高我们的抵抗力和免疫力。

  2、荷兰豆当中含有丰富的胡萝卜素,经常吃点荷兰豆,能够有效的预防癌症。荷兰豆还有一定的抗菌消炎的功效,而且它能够加强新陈代谢的速度。

        3、荷兰豆还能够起到润肠通便的功效,而且它还能够促进肠胃的蠕动,所以说它能够有效的缓解便秘现象。



上一篇: 番茄木耳炒蛋
下一篇:没有了