东宁:预计产值超30亿 黑木耳产业拉动农民增收致富
栏目:媒体聚焦 发布时间:2021-11-17

年初以来,东宁市采取稳定规模、提升品质的思路,积极引导当地企业和广大农民采取多种措施提升黑木耳产业经营效益,在促农增收方面取得新成效。作为“中国黑木耳第一县”,由于当地黑木耳质量好、销路广,今年东宁每斤黑木耳平均销售价格比去年提高6元,预计到今年年底时,东宁黑木耳产业的产值将达到30亿元以上,继续保持农业支柱产业的地位。

东宁:预计产值超30亿 黑木耳产业拉动农民增收致富(图1)

马艳东是东宁市东宁镇太平泉村的黑木耳种植户,从事黑木耳种植已有二十多年的时间了,在马艳东家的菌房内到,他正在进行黑木耳菌筐焊接工作,为明年的黑木耳生产打下了良好的基础。

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马艳东向我们介绍说,现在我们做前期的准备工作,菌筐坏了的都点焊上,再就是收拾收拾养菌棚,现在已经开始架火升温了,再过一段十天半个月好该做三级菌包了,现在物资已经准备的差不多了。今年的效益相当可观,争取来年效益变得更好,现在都加班加点地做准备工作,希望来年有一个更好的收成。

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东宁镇太平泉村独特的气候优势、标准化种植方式,严格的标准操作规程,“统一生产,统一管理”的模式,让太平泉村盛产的——东北大筋黑木耳在国内久负盛名。

东宁市东宁镇太平泉村党支部书记许华强说,我们村现在黑木耳种植有一千多万袋,占我们村的总收入的百分之八十以上,我们现在土地流转,将土地全集中几户去种植,剩余的劳动力全集中做黑木耳。我们村的黑木耳泡发率非常高,每斤干木耳能泡到十九斤半左右,在全国来说都是比较优秀的。从口感、泡发率、品质、品相都是比较不错的,每年到五、六月份的采摘季都会有各地的客商来采购,比如说像福建、浙江、广东,有很多的客商。

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太平泉村黑木耳产业的发展历程是东宁市黑木耳产业发展的缩影,依托东宁独特的资源、气候、技术条件,东宁市越来越多的村屯依靠发展黑木耳产业,走上了致富的道路。东宁黑木耳是国家地理标志保护产品,也是中国百强农产品区域公用品牌,品牌价值高达181.27亿元,品质值得信赖,东宁黑木耳独创的小孔单片、棚室挂袋、春耳秋管技术成为引领世界黑木耳产业发展的关键核心技术,拉动东宁农民人均可支配收入连年破万元,并稳居黑龙江省前列。

东宁市食用菌协会会长徐连堂介绍,通过技术创新、技术推广,使我们栽培技术,特别是标准化生产水平进一步提高,从小孔栽培,到春耳秋管,特别是棚室栽培,棚室栽培已经在全市普及了。从过去的靠天吃饭模式,已经向这种棚室栽培、可控式栽培转变了,所以通过技术创新、技术推广,使我市黑木耳产量、质量有了很大提高,特别是这几年,我们针对市场情况,选育选择这种黑厚、耐泡、泡发率高,性价比高的木耳,吃起来比较糯,深受消费者市场的欢迎,所以我们现在木耳卖价高,特别是今年,平均每斤比去年长到六块钱左右,这样农民的生产的积极性、效益都有很大提高。

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为进一步提升产业经营效益,今年以来,东宁市积极引导当地农民按照标准化栽培、规模化集约化经营的思路,加快推进黑木耳产业项目和园区建设。截至目前,东宁市累计建成占地面积在200亩以上的黑木耳栽培园区39个,从事黑木耳栽培的农民达到2.2万人,栽培黑木耳9亿袋,拥有黑木耳专业合作社89户。  东宁市围绕打造黑木耳全产业链发展相关企业116户,其中有菌包生产企业90户,食用菌机械制造企业6户,废弃菌包综合利用企业10户,木耳加工经销企业10户。随着产业增值链条不断延伸,该市部分企业研发并生产的木耳酱、冻干脆片、木耳糖等20多种深加工产品畅销国内市场。 在做好产销衔接、开拓消费市场方面,由江苏雨润集团投资建设的雨润绥阳黑木耳交易大市场拥有门店643间,黑木耳经纪人1700余人,年交易黑木耳10万多吨,交易额达到60多亿元,现已发展成全国经营规模最大的黑木耳交易集散中心。此外,东宁市部分工商企业、农民专业合作社还通过直播带货等多种方式,将高品质的黑木耳精深加工产品销往国内外市场,获得了良好的经营效益和社会效益。

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东宁市供销社副主任 郭鑫:我们将按照总量控制、质量提升、精深加工、高端发展的总思路,持续贯彻市委提出的“六化”发展战略,着力推动在标准建设、科技支撑、品牌提升、金融创新上“四个转型升级”。东宁供销社将立足服务产业发展,持续加强与省级高校、科研院所的合作力度,为东宁黑木耳产业的持续健康发展提供坚实的专业技术支撑和人才保障。

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东宁融媒体中心 太树柏